Questo vino dopo un curato affinamento in piccole botti di rovere e un breve riposo in bottiglia lo si può bere in ampi bicchieri accompagnato dalla cucina tipica piemontese.
Rosso rubino profondo, dal profumo speziato, con leggero boisè, dal gusto pieno e suadente. Servire a 18°-20°C per apprezzare al meglio le sue qualità.

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